«SLICE TO MEET YOU»
LA «PIZZA AL TAGLIO» ALLA ROMANA.
Wir präsentieren unsere aufregenden Neuinterpretationen der «Pizza al Taglio alla Romana», die für ihre unglaublich leichte und luftige Textur bekannt sind. Der knusprige Boden schmilzt förmlich auf der Zunge und ist phänomenal lecker.
Stell dir vor, wie viele verschiedene, coole Pizza-Variationen du geniessen kannst, indem du einzelne Stücke wählst, anstatt eine ganze Pizza zu nehmen.
An unserer Theke suchst du dir einfach deine Lieblingsstücke aus und machst es dir an deinem Wunschplatz gemütlich.
UNSERE KARTE
4.5
Marinara Arrabbiata
Tomatensauce , Chilli, Knoblauch, Origano, Olivenöl (Vegan)
4.5
5.0
Marinara Funghi
Tomatensauce , Champignons, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Petersilie (Vegan)
5.0
7.0
Aubergine
Aubergine, veganer Philadelphia, Petersilie-Sauce, getrocknete Tomaten (Vegan)
7.0
5.0
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum (Vegetarisch)
5.0
6.0
Bufala
Tomatensauce, Büffelmozzarella, gelbe Cherrytomaten, Basilikum (Vegetarisch)
6.0
6.0
Crostino Patate & Cipolle
Kartoffeln, rote Zwiebeln, Gorgonzola (Vegetarisch)
6.0
6.0
Quattro Formaggi
Mozzarella Fior di Latte, Stracchino, Gorgonzola, Ricotta, Muskat, Petersilie (Vegetarisch)
6.0
7.0
Crostino Originale
Mozzarella, Hinterschinken, Rosmarin
7.0
7.0
Crostino Salsiccia & Patate
Salsiccia, Kartoffeln, Mozzarella
7.0
9.0
Farcita Parma
Parma Rohschinken, Stracchino, Rucola
9.0
7.0
Nduja & Funghi Porcini
Nduja (scharfe kalabresische Streichwurst), Steinpilze, Mozzarella, Pfefferminzblätter
7.0
9.5
Farcita Pollo al Tartufo
Paniertes Pouletschnitzel (frittiert), Trüffelmayonnaise, Eisbergsalat
9.5
7.0
Burrata Alici
Tomatensauce, Burrata, Sardellen, Origano
7.0
7.0
Tonno
Tomatensauce, Thon, Büffelmozzarella, Rucola
7.0
9.0
/
60.0
Albino Armani Rosé Extra Dry DOC
(Prosecco/Cüpli 11%)
9.0
/
60.0
7.0
/
47.0
Calanica Chardonnay Terre Siclia 2020
(Weisswein 12.5%)
7.0
/
47.0
8.0
/
54.0
Vermentino di Sardegna Argiolas Costamolino 2021
(Weisswein 12.5%)
8.0
/
54.0
7.0
/
47.0
Rosato Calanica Terre Siciliane IGT Duca di Salaparuta 2020
(Rosé 13%)
7.0
/
47.0
59.0
Château D‘Esclans Whispering Angel AOP, France 2022
(Rosé 13%)
59.0
8.0
/
53.0
Primitivo di Manduria Vanità DOP Farnese, Puglia 2020
(Rotwein 14%) Ungefilterter Wein aus 5 typisch süditalienischen Rebsorten: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und rote Malvasia – konzentriert, fruchtig und „fettig“ mit perfekt eingebundener Säure.
8.0
/
53.0
9.0
/
60.0
Edizione Cinque Autoctoni Fantini, Italia 2018
(Rotwein 14.5%) Ungefilterter Wein aus 5 typisch süditalienischen Rebsorten: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und rote Malvasia – konzentriert, fruchtig und „fettig“ mit perfekt eingebundener Säure.
9.0
/
60.0
74.0
Cannonau Keramos DOC Tenuta Soletta, Sardegna 2015
(Rotwein 15%)
74.0
66.0
Bolgheri Superiore DOC Piastraia, Michele Satta, Toscana 2020
(Rotwein 14.5%) Komplexe Nase mit diskretem Holz. Strukturiertes, langes und intensives Finale.
66.0
82.0
Lagrein Riserva DOC Taber, Sudtirol 2020
(Rotwein 14%) Dichter, dunkelbeeriger, würziger Wein mit fülligem Körper.
82.0
96.0
Etna Rosso Calderara Sottana DOC Tenuta delle Terre Nere, Sicilia 2019
(Rotwein 13.5%)
96.0
117.0
Barolo Comune di Monforte d‘Alba DOCG 2018, Cà di Press
(Rotwein 14.5%) Elegant und delikat, mit Aromen von Trockenblüten, Lakritze, Menthol und roten Beeren.
117.0
113.0
Cà Del Bosco, Franciacorta Extra Brut DOCG, Cuvee Prestige Edizione 45, Lombardia
(Champagner) Feine Perlage, trocken, fein und delikat mit schöner Cremigkeit.
113.0
419.0
Armand de Brignac Brut Gold
(Champagner 12%) Dieser Champagner hat eine reiche und komplexe blumige Nase, die die 3 Rebsorten, aus denen er besteht, hervorhebt. Am Gaumen ist es ein sehr fruchtiger Champagner, der dann Brioche Noten offenbart. Seine Textur ist köstlich cremig und der Abgang ist extrem lang.
419.0
5.5
Stilles Mineralwasser
Acqua Panna 50cl
5.5
5.5
Mineralwasser mit Kohlensäure
San Pellegrino 50cl
5.5
5.5
Coca-Cola / Zero
33cl
5.5
5.5
Aranciata
Lurisia la nostra 27.5cl
5.5
5.5
Chinotto
Lurisia il nostro 27.5cl
5.5
5.5
San Bitter Rosso
San Pellegrino 10cl
5.5
5.5
Crodino
Aperitif Biondo 17.5cl
5.5
5.5
Gazoza Limone
Coldesina 35cl
5.5
5.5
Gazoza Mandarino
Coldesina 35 cl
5.5
5.0
Tonic
Swiss Mountain 20cl
5.0
5.0
Bitter Lemon
Swiss Mountain 20cl
5.0
5.0
Apfelschorle
Ramseier 33cl
5.0
5.0
Bio Haus-Eistee
Zitrone & Verveine oder Beeren & Früchte 40cl
5.0
5.0
Stange/Panaché
Birra Moretti 4.6% 33cl
5.0
6.0
Bier (ungefiltert)
Birra Ichnusa 5.0% Flasche 33cl
6.0
6.0
Weissbier
Erdinger 5.3% Flasche 50cl
6.0
5.0
Alkoholfreies Bier
Birra Moretti Zero 33cl
5.0
5.5
Espresso/Ristretto
-
5.5
6.5
Doppio
-
6.5
5.5
Espresso Macchiato
-
5.5
6.0
Latte Macchiato
-
6.0
5.5
Cappucino
-
5.5
5.5
Caffè Latte (Schale)
-
5.5
5.0
Café Crème
-
5.0
5.5
Ovomaltine
-
5.5
5.0
Tee
Diverse Sorten
5.0
13.0
Negroni
Carpano, Vermouth Rosso, Carpano Bontanic Bitter, Gin Henkes
13.0
13.5
Negroni Sbagliatto
Carpano, Vermouth Rosso, Carpano Botanic Bitter, Prosecco
13.5
12.5
Aperol Spritz
Aperol, Armani Rose Prosecco, Soda
12.5
12.5
Limoncello Spritz
Limoncello Villa Massa, Armani Rose Prosecco, Soda
12.5
12.5
Hugo
Bols Holunderblüte, Armani Rosé Prosecco, Soda, Minze
12.5
12.5
Campari Spritz
Campari, Armani Rose Prosecco, Soda
12.5
7.0
Carpano Classico Vermouth Rosso
16% / 4cl
7.0
7.0
Carpano Vermouth Bianco
15% / 4cl
7.0
8.0
Campari Bitter
25% / 4cl
8.0
8.0
Braulio Amaro Bitter
21% / 4cl
8.0
8.0
Fernet Branca Menta
28% / 4cl
8.0
8.0
Amaro Montenegro
23% / 4cl
8.0
8.0
Amaretto di Saronno
17% / 4cl
8.0
8.0
Limoncello di Sorrento Villa Massa
30% / 4cl
8.0
10.5
Gin Henkes
37.5% / 4cl (Mixgetränke +3.5)
10.5
12.0
Gin Malfy Rosa
41% / 4cl (Mixgetränke +3.5)
12.0
12.5
Gin Hendricks
41.4% / 4cl (Mixgetränke +3.5)
12.5
13.0
Vodka Belvedere
40.0% / 4cl (Mixgetränke +3.5)
13.0
12.0
Whiskey Jack Daniels
40.0% / 4cl (Mixgetränke +3.5)
12.0
12.0
Whiskey Jack Daniels
40.0% / 4cl (Mixgetränke +3.5)
12.0
8.5
Marzadro Le Diciotto 18 Lune
Grappa 41.0% / 2cl
8.5
9.0
Berta Elisi
Grappa 43.0% / 2cl
9.0
11.0
Amarone Stravecchia 5 years aged Villa de Varda
Grappa 40.0% / 2cl
11.0
11.0
Moscato Stravecchia 5 years aged Villa de Varda
Grappa 40.0% / 2cl
11.0
13.0
Gran Riserva Invecchiata Mormorio della Foresta Magnum Villa de Varda
Grappa 40.0% / 2cl
13.0
13.0
DellaValle Affinata in botti da Picolit
Grappa 42.0% / 2cl
13.0
15.0
Vecchia Romagne 25 Anni
Grappa 40.0% / 2cl
15.0
«Nachhaltigkeit und Regionalität ist bei uns ein wichtiger Aspekt, deshalb legen wir grossen Wert auf die Beschaffung unserer Produkte»
All unsere Fleischwaren (Hinterschinken, Poulet, Salsiccia, Rohschinken) kommen ausschliesslich aus der Schweiz von der Metzgerei «Jenzer».
